開催日
2018年8月19日
大人の自由研究に。藁で野生の納豆を作ろう！無農薬大豆の藁苞納豆作り。
SHARE
いとしまシェアハウスでの、手仕事ワークショップ。
今回は藁で作る藁納豆作り！
藁の中に住んでいる野生の納豆菌を使って、納豆を作りませんか？
濃厚な豆の味わいととろける舌触りは、天然納豆ならでは。より力強い味わいを楽しんでいただくために、今回は大豆も藁も無農薬＆無肥料の材料を揃えました。
大豆２種の食べ比べをしてもいいですし、普通の納豆とひきわり納豆を作って味の違いを楽しんでみても◎。一度種菌を作れば、そのあと何度でも自家製納豆作りが楽しめます。
今はなかなか見ることができなくなってしまった藁苞納豆、楽しく作ってみませんか。
夏休みの自由研究にも、おすすめです！
日程：
8/19(日)
時間：
１３時１６分 JR筑肥線 大入駅集合（駅前のアパート空き地に集合）
車の方は乗り合わせにご協力いただくことがあります。
持ち物：
・汚れてもいい格好
・藁づと納豆を保温するための大きめバスタオル１枚
・藁づと納豆を保温するためのフェイスタオル２枚
・藁づと納豆を入れるバック
参加費：
大人 3,500円（納豆の試食＆藁づと納豆のお土産付き）
小学生以下 500円（納豆の試食のみ）
（試食は事前に作ったものになります。納豆は一晩保温しなければいけないため、作った納豆は当日はお持ち帰りいただきます）
申し込み：
https://www.facebook.com/events/1669854986445000/
facebookをされていない方はお問い合わせより、
（１）お名前
（２）参加人数（大人・子ども）
（３）交通手段
を明記の上ご連絡くださいませ。
SHARE
