短期住人になって、我が家の暮らしをちょっとだけ体験してみませんか?
この夏から、我が家の暮らしを体験出来る「短期住人募集」を始めました。
おかげさまでほぼ毎日、いろんな人たちが入れ替わり立ち替わり我が家を訪れてくれて、毎日が夏休み状態!今回は、テンジン大学の講演で我が家の暮らしに興味を持ってくれた女子高生の女の子と、そのお母様と弟君の3人がステイに来てくれました。
鶏と触れ合ったり、、、
卵を収獲したり、、、
畑に植えるジャガイモの準備をしたり。
そんな暮らしの手仕事を、ひとつずつ一緒にこなしていきます。
夜ご飯には、ご近所さんからおすそ分けで頂いたアジを一緒に捌くことになりました。「魚、さばいたことある」と率先して取り組んでくれたたいちくん。さすが、いい手つき!!
お姉ちゃんのかのんちゃんは、教科書に載っていたという「りっちゃんのドレッシング」に挑戦。可愛い色合いのサラダを作ってくれました〜!蒸し暑い夜にはぴったりの爽やかさ。美味しかったよー!ありがとう!
さばいたアジは、カラッと揚げて
唐揚げとアジフライに大変身!
納豆作りワークショップで頂いた砂肝のコンフィも添えて。
(美味しかったですー!ありがとうございます!)
料理を作ってる途中もビールが止まらないやつですね。
あー、あの日のアジフライ、本当に美味しかったなあ。。。
また遊びに来てね〜!!!